Origine de la nourriture péruvienne L’Amérique latine fut majoritairement colonisée par les Espagnols dès 1531, les Britanniques et les Portugais ont également laissé une empreinte culturelle importante. Que cela soit dans les habitudes de vie, la nourriture ou la langue […]
La gastronomie péruvienne a été élue en 2024 la destination avec la meilleure gastronomie du monde, et ce n’est pas pour rien ! Du Nord au Sud, les plats péruviens ravissent nos papilles. Entre les centaines de variétés de pomme […]
Beaucoup de voyageurs au Pérou sont rapidement atteints du mal des montagnes, aussi appelé localement le soroche. Que ce soit à Cusco, Puno, Huaraz ou dans d’autres hauts plateaux andins, l’altitude est une réalité incontournable au Pérou. Même si les […]
