Séjour chez l’habitant à Pisac : immersion culturelle à Cuyo Chico et découverte du Parque de la Papa

Départ de Cusco en direction de la Vallée Sacrée pour rejoindre la communauté de Tinkuy au village de Cuyo Chico (secteur de Pisac). Vous y êtes accueilli par votre famille hôte pour vivre une véritable expérience de tourisme participatif. Dans la matinée, vous mettez la main à la pâte lors d'un atelier de cuisine traditionnelle pour apprendre à préparer de savoureuses empanadas de quinoa sous les conseils des experts de la communauté.

L'après-midi, vous découvrez l'ingéniosité des techniques de construction ancestrales en participant à l'élaboration artisanale de briques en adobe.

Vous partagez ensuite le dîner avec vos hôtes, l'occasion d'écouter leurs histoires et d'en apprendre plus sur l'agriculture locale. Nuit chez l'habitant.

Le matin, vous prenez la direction du village de Paru Paru, situé au cœur de l'exceptionnel Parque de la Papa (Parc de la Pomme de Terre). Accompagné par les membres de la communauté locale, vous découvrez le rôle central de ce tubercule dans l'histoire, la culture et le quotidien andin.
Vous étudiez la préservation des dizaines de variétés ancestrales, les techniques de production traditionnelles et les recherches liées à l'adaptation au changement climatique. Après avoir partagé un savoureux déjeuner andin typique préparé par les habitants, vous redescendez dans la vallée.
En fonction du temps disponible, vous vous arrêtez pour découvrir le célèbre marché artisanal de Pisac avant de reprendre la route en direction de Cusco dans l'après-midi.