Visite d’une plantation de Café-Cacao – 2J/1N

Aujourd’hui, tu prendras la route vers Huayopata, un charmant village situé sur la route amazonienne en direction du Machu Picchu.

À ton arrivée, Julia et sa famille t’accueilleront chaleureusement. Tu auras un moment pour t’installer dans ta chambre avant de déguster un déjeuner traditionnel.

L’après-midi, tu partiras avec Julia ou son mari découvrir les plantations familiales de café et d’agrumes. Tu apprendras tout sur la production du café péruvien, de la plante à la tasse, et tu pourras préparer ton propre café à déguster sur place.

Le dîner sera partagé avec la famille, et tu passeras la nuit sur place, entouré·e de nature et d’hospitalité.

Nuit chez Julia et sa famille à Huayopata.

Ce matin, vous profiterez d’un petit-déjeuner typique avant de retourner dans les champs de la famille. Après le café d’hier, place aujourd’hui à la découverte du cacao péruvien.

Base de notre cher chocolat, le cacao est souvent méconnu sous sa forme naturelle. Cette matinée sera donc riche en saveurs, apprentissages et découvertes, depuis le fruit jusqu’à la pâte de cacao.

À midi, nous poursuivrons notre route vers la prochaine étape.