Tipón y elaboración tradicional de Pan Wawa

Hoy partimos a descubrir el Valle Sur de Cusco, una ruta mucho menos concurrida que el Valle Sagrado de los Incas en Cusco.

Nuestro chofer nos llevará hasta las ruinas de Pucara, desde donde podremos realizar una linda caminata hasta el complejo arqueológico de Tipón.

Reconocido por su ingeniería inca, este sitio destaca por sus andenes agrícolas pero también, y sobre todo, por sus antiguos canales de piedra y sus numerosas fuentes que muestran el dominio hidráulico de la civilización inca.

Reuniendo naturaleza, arquitectura y espiritualidad, Tipón es un sitio que no deja a nadie indiferente.

Taller de elaboración de pan “Wawa”:

Hoy aprenderás a preparar tu propio pan “wawa”, un pan andino símbolo de amor y respeto, que cumple un papel central en las tradiciones andinas, especialmente durante las celebraciones de Todos Santos.